本报讯(记者 张力)11 月21 日,四川技能大赛——2024 年四川省工业和信息化技术技能大赛第二届中药炮制工技能大赛决赛在四川省食品药品学校开赛。来自省内各地的医院、高职院校、药企等单位的100名参赛选手同台竞技,切磋技艺,展现良好的中药炮制理论水平和实践技术素质。
在中药切制赛场上,随着计时器一响,只见选手们反应迅速,取出药材并将其放置在刀架上,一手推动药材,一手熟练下刀,有节奏地将不同的中药材切制成不同厚度的中药饮片;在中药炮炙赛场上,选手们精心调整火候,灵活翻动药材,力求每一份中药材都能得到最好的炮炙;中药包装赛场上的选手们则迅速准确地辨认出各种中药饮片,并一边把饮片放在电子秤上称量,一边抓取饮片颗粒进行重量调整……赛场上,选手们准备充分,炮制技能娴熟,展示着中药人才的独特风采,评委们严谨评判,多方位考察选手们的专业技能。
“药材好,药才好”,中药炮制是依据数千年中医药文化,提升中药材药效药性的经典工艺和关键之举,需要一代代中药炮制技能人才不断传承、大胆创新。本届中药炮制工技能大赛是一个展示技能、切磋技艺的平台,为促进现代中药炮制标准化工艺与传统中药炮制技术结合提供重要契机。大赛既是对传统中药炮制技艺的传承与创新,也是对新时代医药领域技能人才的培养与选拔,同时进一步营造了“以赛促学、以赛促训、以赛促产”的良好氛围,为中医药事业的持续发展注入新的活力和动力。