2025年2月26日，在新学期开学之际，四川省食品药品学校积极响应四川省市场监督管理局联合教育厅、公安厅、财政厅、省卫健委启动的2025年春季学期校园食品安全和膳食经费专项检查行动。学校党委书记、校长程敏带队，全面深入地检查了校园食堂经营情况，并召开现场会议，严格贯彻落实文件精神，着重强调校园食品安全与膳食经费管理的重要性。
检查过程中，程敏校长深入食堂后厨，对食材采购、储存、加工、留样等关键环节进行了细致查看，确保食堂操作符合食品安全标准。他要求食堂管理部门进一步完善食品安全管理制度，加强从业人员培训，提升食品安全意识；严格把控食材采购渠道，确保食材来源可靠、质量安全；加强食堂卫生管理，定期进行清洁消毒，为师生营造良好的就餐环境。陪餐过程中，程校长与同学们亲切交流，耐心听取大家对食堂的意见和建议，并承诺将尽快解决大家反映的问题。
随后的现场会议上，程敏校长传达了四川省校园食品安全和膳食经费专项检查的通知精神。他强调，校园食品安全直接关系到师生的身体健康和生命安全，是学校工作的重中之重。食堂工作人员必须严格遵守食品安全法律法规，全面落实各项食品安全管理制度，确保每一餐都安全、卫生、营养。
校园餐专项整治工作具有长期性和持久性，全校师生务必高度重视校园食品安全工作，坚决杜绝侵占学生利益的情况发生。学校将严格按照文件要求，加强膳食经费管理，确保每一分钱都用在刀刃上，为师生提供优质的餐饮服务。
后勤科供稿
2025年2月26日
