9月2日，学校召开食堂从业人员食品安全培训会。培训会由后勤处长张辉主持；食堂全体从业人员参训。
会上，张辉首先对全体人员进行了新《食品安全法》、《四川省学校食堂食品安全管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》相关内容培训。学校党委委员、副校长程敏同志向全体人员提出了三点要求：一是安全意识要牢固。食品安全大于天，学校食堂更是食品安全的重中之重，所有从业人员必须要树立牢固的安全意识，时刻不放松。二是落实制度要到位，要严格执行国家法律法规、相关操作规范和学校制定的各项管理规定。三是服务意识要提高。学校食堂作为后勤服务保障单位，一定要始终秉承良好的服务态度，努力为师生提供优质服务，获得师生最大的满意。
此次培训，有利于提高食堂从业人员食品安全意识和切实保障食品安全。
后勤处
2016年9月2日
